夏天的标配是西瓜和冰棍，世界杯的标配是龙虾和啤酒，那么，高效冷风机的标配是什么呢？自然是依必安派特（ebm-papst）EC风机。

超市冷冻柜昼夜不停地嗡嗡作响，它必须将柜内温度控制在–18℃，以保证食品质量。新鲜食物用于生产加工冷冻食品，如：肉类、鱼类、蔬菜和水果等。为了在较长一段时间内保持品质，需要采用速冻工艺。食品在短时间内被冷冻至–18℃以下，由于液体在此温度下会冻结，所以需要–40℃的冷冻气体。

Bohn是墨西哥市场中的制冷技术专家，其新一代高效冷风机中，采用了依必安派特（ebm-papst）的EC技术。

Bohn为其客户生产用于这类制冷系统的部件。在墨西哥，Bohn是制冷技术行业的专家，并向食品物流公司销售多种用于仓库、冷藏室、集装箱以及车辆的制冷系统。在此过程中，Bohn面临的技术挑战是将巨大空间降低到霜冻温度以生产冷冻食品。大量空气必须被迅速冷却，例如，320000 m³(长200m、宽80m、高20m)空间内的温度必须在2小时内从+20℃降温至–20 ℃，冷冻三个小时，直至温度达到–35℃，然后空间内的温度必须保持恒定。

2016年以来，Bohn就已为其高效冷风机配备了依必安派特（ebm-papst）的EC风机。事实证明，中压轴流风机是理想的机型，因为它制冷范围广、效率高、出风射程远且可控制。在200-550 Pa下，直径1120mm的风机风量高达50000 m³/h。

在巨大的冷冻室中，为了使冷空气流通，6台冷风机被安装在建筑物两侧的天花板下方。每台冷风机内安装了3台依必安派特（ebm-papst）的EC风机，它们彼此相对，将风力输送至每个角落。每台EC风机的出风射程为40 m，温度传感器能控制EC风机速度以保持温度恒定。

依必安派特（ebm-papst）AxiCool 冷风机

当然，超市冷冻柜内的食物无法诉说背后这项技术的复杂性。但是，当消费者们享受富含维生素、营养和香气食物时的愉悦感，说明了一切。

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